Gà Sơn Tây

Gà Mía Là giống gà hướng thịt, có tầm vóc to và có ngoại hình thô với mình ngắn, đùi to và thô, đi lại chậm. Khối lượng cơ thể lúc mới sinh là 32g. Lúc 4 tháng tuổi (giết thịt) bình quân con trống đạt 1,8 kg, con mái 1,2 kg, Gà 6 tháng tuổi con trống đạt 2,5 kg, con mái 1,5 kg. Gà mía được nhiều người yêu thích, săn lùng chủ yếu do chất lượng thịt vô cùng thơm ngon của mình. Gà mía có da giòn, dưới da khá ít mỡ, thịt dai, chắc và ngon ngọt vô cùng.